怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的颜色的。关于怎么(me)挑甜的老南瓜好吃以及怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么(me)挑甜(tián)的老南(nán)瓜(guā)视(shì)频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才(cái)甜，老(lǎo)南瓜甜吗等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

老南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗(ma)

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜(bo)素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等(děng)营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以较(jiào)好(hǎo)的保(bǎo)存其营养(yǎng)价值(zhí)，但(dàn)建议控制摄入量，以免造(zào)成胃(wèi)肠道不适(shì)，日常适(shì)岳飞满江红多少字不含标点，岳飞《满江红》多少字加标点量生吃(chī)南瓜，对(duì)于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发(fā)生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不(bù)一样(yàng)的。

　　市场(chǎng)上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一(yī)种京绿(lǜ)栗(lì)南(nán)瓜，北京的(de)品种，挑选要(yào)找(zhǎo)颜色深绿的、所以(yǐ)，什么(me)样(yàng)的南瓜又面又甜，首(shǒu)先(xiān)看(kàn)颜(yán)色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过(guò)看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑点的不(bù)影(yǐng)响口感，这(zhè)是南瓜(guā)抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种(zhǒng)，棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而(ér)没(méi)有成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一(yī)种菜(cài)瓜(guā)的味道。

　　3、动(dòng)手，老南(nán)瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜(guā)皮一掐就破，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上(shàng)的(de)那一(yī)小段茎，如果感(gǎn)觉非常硬岳飞满江红多少字不含标点，岳飞《满江红》多少字加标点(yìng)，就证明(míng)南瓜采摘的(de)时机比较合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切开的南(nán)瓜(guā)还可(kě)以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成(chéng)熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜(guā)是(shì)调(diào)养肠胃(wèi)很好的食物，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富(fù)的维生素A原，可以参与胃内(nèi)上皮组(zǔ)织(zhī)的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃(kuì)疡(yáng)愈合;果胶(jiāo)则可以让消化道免受粗糙食品(pǐn)的刺激(jī)，预防胃(wèi)炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为(wèi)：有(yǒu)补中(zhōng)益气、消(xiāo)炎(yán)止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功(gōng)效，现(xiàn)代医学研(yán)究证明，南(nán)瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三(sān)、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含维生素(sù)a、维生素c和维生素e，能(néng)促进(jìn)胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中的果胶可推迟食物(wù)排空、延(yán)缓肠道对糖(táng)类的(de)吸(xī)收(shōu)，从而控(kòng)制血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素所必(bì)需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者(zhě)应适(shì)当吃些用(yòng)南(nán)瓜做的(de)食物。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：人民网-南瓜(guā)并非要新鲜(xiān)才好吃 如何(hé)挑(tiāo)到好南瓜

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