大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么(me)保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜好(hǎo)吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样(yàng)保鲜等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

大明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就会(huì)出现死亡，幼虾(xiā)长到(dào)秋(qiū)季时会成(chéng)为成(chéng)虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池(chí)塘(táng)一定要建造在通(tōng)风(fēng)向阳(yáng)，注水排水方便，水源充(chōng)足无(wú)污(wū)染的地方。建造好后还要(yào)先(xiān)进行消毒处(chù)理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时(shí)气(qì)候(hòu)比较(jiào)适宜，利(lì)于(yú)虾苗(miáo)生(shēng)长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅水处(chù)，同(tóng)时要经常巡(xún)塘，观察(chá)生(shēng)长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无(wú)污染(rǎn)、沙质(zhì)底(dǐ)的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加厚(hòu)的(de)保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一(yī)袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的(de)虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一(yī)样的，可(kě)以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料(liào)瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常(cháng)正宗，营养也(yě)是(shì)十分丰富(fù)，所(suǒ)以很多人平时(shí)都非常(cháng)喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下(xià)面(miàn)就为大家分享活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是湿(shī)毛巾作为(wèi)垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利(lì)用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿(shī)度(dù)，来保持基(jī)围虾(xiā)的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的(de)活(huó)虾稍微用(yòng)凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点(diǎn)的(de)饭盒，过节(jié)日的(de)话可(kě)以用(yòng)大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾(xiā)块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可(kě)以在冰(bīng)箱里(lǐ)码放(fàng)整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇(mǔ)指和食指压(yā)住(zhù)虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀(dāo)把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉area可数area可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数虾(xiā)脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚(dù)中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节(jié)处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻(qīng)轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完(wán)全与空(kōng)气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃(chī)之前取出(chū)一瓶(píng)提前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以(yǐ)做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便(biàn)、干净、利落、最(zuì)主要(yào)的保鲜(xiān)不(bù)易干、不(bù)串味。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太(tài)大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶(píng)大小正合(hé)适，拿出来(lái)吃(chī)的话(huà)正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时间(jiān)长(zhǎng)了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这(zhè)样的`虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口感是一样的(de)，可以保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适(shì)，一般的(de)外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下(xià)，然后把(bǎ)虾捞上来(lái)，把水(shuǐ)沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时(shí)间(jiān)可长达一年(nián)，而且(qiě)口感和(hé)鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易(yì)行，但保存时间(jiān)不宜(yí)太久，一般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要(yào)差许(xǔ)多(duō)。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则化开再冻(dòng)虾(xiā)肉就粉(fěn)了没有(yǒu)弹(dàn)性了，而(ér)且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅(xùn)速解冻(dòng)，然后控水后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了(le)。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一(yī)只一只(zhǐ)放在塑(sù)料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂，这么放(fàng)就不会串味了(le)，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有(yǒu)食(shí)品级真(zhēn)空包装袋和(hé)包装机的话完全可以选择这种方法！因为(wèi)不(bù)论是瓶(píng)子(zi)还是保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空(kōng)气在里面，有(yǒu)空气就难免会(huì)有细菌，把空(kōng)气抽空之(zhī)后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝类是一种软体动(dòng)物，主(zhǔ)要分布在(zài)海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全就是两个品种，但基于人类(lèi)的本质(zhì)，我们对这两样一律来(lái)着不(bù)拒，因为两者都是美(měi)味！我们通常说的(de)贝类一般会有贝壳，然后所有的器(qì)官都在(zài)贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会保(bǎo)护它(tā)大(dà)部分躯体(tǐ)，但是头部还有(yǒu)四(sì)肢是露在外面的(de)，且虾的外(wài)壳是(shì)一节(jié)一节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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