怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢(ne)？看：从(cóng)外皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的。关于怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜(tián)的南(nán)瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃(chī)又(yòu)甜，南(nán)瓜怎么东隅已逝桑榆非晚是什么意思(me)选才甜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

南(nán)瓜可以生吃吗(ma)

　　南(nán)瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等(děng)营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的(de)保存其营养价(jià)值，但(dàn)建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃(chī)南瓜，对于改(gǎi)善皮肤(fū)状态、缓解(jiě)便秘发(fā)生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而(ér)若是买(mǎi)已切(qiè)开的，则(zé)要(yào)挑果(guǒ)肉的橘黄颜色(sè)越鲜浓，胡(hú)萝卜素含(hán)量就越(yuè)多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后(hòu)有一种清(qīng)香(xiāng)气味(wèi)，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一(yī)只手去拍(pāi)，如果声(shēng)音发闷，感觉南瓜的内部结构非(fēi)常紧实，就(jiù)证明南(nán)瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜(yán)色是不一样的。

　　市(东隅已逝桑榆非晚是什么意思shì)场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找颜(yán)色(sè)深绿的、所以，什么样的(de)南(nán)瓜(guā)又面(miàn)又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹(wén)线的(de)。

　　不管(guǎn)什么形状的(de)南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的时候，要找形(xíng)状完整的(de)，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保护自(zì)己留(liú)下来的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮(pí)。

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜(guā)外(wài)皮(pí)，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨别一下南瓜的(de)声(shēng)音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟(shú)的(de)好，口感就是又糯又甜(tián)，这(zhè)个(gè)在切开(kāi)南瓜的一瞬间也能判断(duàn)出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬(yìng)，颜色(sè)呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜(guā)吃起来既面又(yòu)糯(nuò)还(hái)甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅(qiǎn)的，成熟度不(bù)够，口感也要略差一(yī)些(xiē)。

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