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命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗

　　酸笋可以直接吃吗，酸笋(sǔn)可(kě)以直接吃吗有毒吗(ma)酸笋(sǔn)可以直接(jiē)吃的。

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酸笋可以直接吃吗，酸笋可(kě)以直接(jiē)吃(chī)吗有毒吗

　　酸笋可以直接吃的(de)。

　　酸笋(sǔn)一般可(kě)以食用。

　　酸笋当(dāng)中的(de)有机酸(suān)，能够很好地提(tí)高味蕾敏(mǐn)感(gǎn)性，促进胃(wèi)肠道消化液的分泌，对增进食欲和(hé)促进消化有较强的(de)作用。

　　酸(suān)笋也有(yǒu)着很(hěn)好的解除油(yóu)腻(nì)作用，尤其是(shì)对于脂肪摄(shè)入过(guò)多(duō)，引(yǐn)起的(de)恶心、呕吐、腹胀等症状的患者，如果适(shì)当吃一些酸(suān)笋，都能够很好(hǎo)地解(jiě)除油腻(nì)

酸笋是怎么(me)制作(zuò)的

　　下(xià)面介(jiè)绍酸笋的两种制(zhì)作方法：

　　1.南雄酸笋制法

　　腌酸笋(sǔn)的季节在春秋两季(jì)，当竹笋发(fā)出嫩芽，长出约30公分高(gāo)时，便可连根砍下，剥去壳，切成片，取(qǔ)不见天(tiān)井水（清晨(chén)不见太(tài)阳光的井水），与竹笋(sǔn)一齐藏入缸中，腌(yān)制(zhì)10天左右，即可(kě)食用。

　　2.湖南酸笋制(zhì)法

　　将笋剥壳洗(xǐ)净后，烧开一锅水，投笋入其中，煮十分钟左右，熄火，就这样在水中泡着。

　　当天就可食用。

　　吃不完的话，每天换一次水(shuǐ)。

　　如果不(bù)换水(shuǐ)，笋就会(huì)慢慢变(biàn)酸。

酸笋为什么那么臭

　　酸笋(sǔn)是发(fā)酵(jiào)食物(wù)，又经(jīng)过了(le)加工，因此才会有一股(gǔ)特殊的气味，并且酸笋会和螺蛳粉的汤(tāng)料混合，所以味道变得更(gèng)浓，很难让人(rén)接受。

　　不(bù)过，酸笋只是闻(wén)起来不好闻，实际(jì)上吃起来(lái)十分美(měi)味(wèi)，一(yī)般吃两次就能(néng)接受酸(suān)笋(sǔn)的味道(dào)了。

　　酸(suān)笋(sǔn)在泡制的过程中经(jīng)过(guò)了发(fā)酵(jiào)，从(cóng)而(ér)让酸(suān)笋自(zì)带一种(zhǒng)特别的味(wèi)道。

　　不过，这种食(shí)物(wù)只(zhǐ)是闻(wén)起(qǐ)来不好闻(wén)，食用后并不会给(gěi)身体带来不利影(yǐng)响。

　　酸(suān)笋是螺(luó)蛳粉中的(de)灵魂，如果没有了酸笋，那么螺蛳粉(fěn)会(huì)变得无味，若是第一次吃(chī)螺蛳粉，不(bù)能(néng)接受酸笋(sǔn)，可以少(shǎo)量放入一些。

酸笋有营养(yǎng)吗(ma)

　　酸笋(sǔn)味道鲜美，营养丰富(fù)。

　　酸笋(sǔn)含(hán)丰富的纤维(wéi)素(sù)，能促进肠蠕动(dòng)，从而缩短胆固醇、脂肪(fáng)等物质(zhì)在体内的(de)停留时间。

　　酸笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂(zhī)、低热(rè)量食品，是肥(féi)胖者减肥的佳品。

　　所(suǒ)以酸笋的营(yíng)养价值(zhí)还是有很多的，可以放(fàng)心食用(yòng)。

酸笋炒什么好吃

　　酸笋炒(chǎo)牛肉：

　　食(shí)材：牛肉250克、酸笋100克

　　辅(fǔ)料：生姜1小块(kuài)、辣(là)椒油1小(xiǎo)碟(dié)、小葱4棵(kē)、花生(shēng)油50克、盐1小勺、淀粉(fě命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么n)适量、生(shēng)抽(chōu)1小(xiǎo)勺(sháo)、蚝油1勺、料酒1小勺、花(huā)椒油3滴(dī)、酱油(yóu)2勺。

　　具(jù)体(tǐ)步骤：

　　1、准备食材(cái)：牛腿肉250克、酸笋100克、香葱4颗、生姜1小块(kuài)、辣椒油(yóu)1小(xiǎo)碟(dié)。

　　2、牛肉切薄(báo)片(piàn)，加(jiā)入适量淀粉、料(liào)酒(jiǔ)、盐(yán)、酱油(yóu)、蚝油，花椒油3滴(dī)，拌匀腌制(zhì)20分钟备用；

　　生姜(jiāng)切片，香葱切段备用。

　　3、起(qǐ)锅烧热，加入适量花生油。

　　4、油烧热以后，放(fàng)入腌(yān)好的牛肉翻炒至(zhì)变(biàn)色。

　　5、随后(hòu)依次放入(rù)酸笋、辣椒油翻炒。

　　6、炒(chǎo)匀以后，加入(rù)香葱(cōng)段翻炒几下即可出锅。

　　酸笋炒肉片：

　　食材：酸笋312克、半肥瘦猪肉(ròu)238克(kè)

　　辅(fǔ)料(liào)：姜2片(piàn)、盐一茶匙、糖一(yī)茶匙(shi)、猪(zhū)油(yóu)适量、葱适量、淀粉一(yī)茶匙。

　　具体步骤(zhòu)命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么：