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刀鱼是(shì)海鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是(shì)淡(dàn)水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡(dàn)水鱼，因为主要(yào)分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在(zài)海水中生长。由于刀鱼有洄游习性，它们不(bù)仅能适应淡水环境，还能在(zài)海(hǎi)水中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼(yú)繁殖时，它会进入(rù)淡水。繁殖成功后，它们会将(jiāng)小鱼带入海水中生长。因此(cǐ)，很(hěn)多刀鱼(yú)生活(huó)在淡水和海水(shuǐ)的交(jiāo)界处，比如我国的渤海、黄海(hǎi)和东海都有(yǒu)它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最大和(hé)游泳速(sù)度(dù)最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀(dāo)鱼(yú)颚尖，稍稍有(yǒu)些(xiē)粗，占(zhàn)体长的三(sān)分之二。

　　成(chéng)鱼体长(zhǎng)可达米(mǐ)，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大的半月形鳍(qí)，鱼体表(biǎo)面光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生(shēng)活在(zài)热带和温(wēn)带水(shuǐ)域(yù)，但(dàn)夏季有时可游到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长，前部(bù)高，向(xiàng)后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼(yǎn)间隔(gé)圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼前缘较(jiào)距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌(hé)骨短，向后伸到鳃盖(gài)附近；成(chéng)鱼(yú)时上颌(hé)骨(gǔ)向后伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不摄(shè)食，入东平湖后，又重新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲(qīn)鱼(王宝强学历，王宝强不是84年的吗yú)顺流而下，陆续回(huí)海，一(yī)部分继(jì)续在(zài)湖区摄食一段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的评价(jià)标(biāo)准；尤其是(shì)脂肪显著高(gāo)于一般名特(tè)优鱼类，脂肪(fáng)酸(suān)以不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸(suān)中，含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的鲜(xiān)味氨基酸(suān)，尤其含有高比例(lì)的活(huó)性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼(yú)是人类的一种营养均衡(héng)、味道鲜美、对人体(tǐ)健康有益的动物蛋白。