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燕窝可以冰着吃吗

　　燕窝(wō)是(shì)不(bù)可以冰(bīng)着吃的。

　　燕(yàn)窝通常不可(kě)以冷(lěng)冻(dòng)，否则有可能会使药效大大降低，还有可能会影响口感，不利于(yú)服用(yòng)，建议将燕窝冷(lěng)藏，或(huò)者放在阴(yīn)凉、干燥处存放。

　　在吃燕窝的同(tóng)时需要注意保存，应(yīng)避免将燕窝冷(lěng)冻保存(cún)。因(yīn)为燕窝(wō)本身就属(shǔ)于滋补类中药材，若(ruò)冷冻存放，可能会由于(yú)低(dī)温，

　　有可能(néng)会发生(shēng)蛋白质(zhì)变性的情况，从而失去(qù)药用价值，达不(bù)到(dào)治疗疾病(bìng)作用。此(cǐ)外，燕窝经过冷冻再解冻(dòng)后外观不如现发燕窝有弹性，而(ér)且冷冻后(hòu)经高温解冻(dòng)，流失的营(yíng)养也比(bǐ)较多，降低(dī)了食(shí)用价值(zhí)。所以，燕窝不可以冷冻。

溯源燕窝和(hé)非溯(sù)源燕窝区别在哪

　　1、溯源和(hé)非溯源燕窝的直观(guān)差别是一(yī)张(zhāng)带有溯源码的标(biāo)签,要获得这张标签,溯(sù)源燕窝必(bì)须(xū)满足以(yǐ)下(xià)条件:产燕(yàn)窝的燕(yàn)屋和加工(gōng)工厂必须在原产(chǎn)地政府和中国相关部门备案,获得资质,接受(shòu)监管(guǎn),同时没批燕窝在发出和到(dào)达都必须接受一系列的取样,检(jiǎn)疫(yì),备样的手续(xù)。

　　2、样品检查合格后(hòu)才可(kě)以贴标销售,因(yīn)此溯源(yuán)燕(yàn)窝的好体现在安全上(shàng)。

什么是溯(sù)源燕窝？

　　溯源燕(yàn)窝就(jiù)是(shì)有燕窝(wō)原产(chǎn)地和中国质检局两国检疫审(shěn)批合法合规出口的燕。

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