距离苏(sū)丹爆发武(wǔ)装冲突已有(yǒu)月(yuè)余。据路透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅造(zào)成(chéng)了人道主(zhǔ)义危机，也(yě)意外地让全(quán)球碳(tàn)酸饮料制(zhì)造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸(suān)饮料的关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶产(chǎn)量约占全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出口中断(duàn)，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等在内的(de)碳酸饮料(liào)将(jiāng)面临(lín)断供风险。

　　据红(hóng)星新闻(wén)5月24日报(bào)道，因原材料问(wèn)题供应不稳定，可(kě)口可(kě)乐(lè)系(xì)列产品在北京市场(chǎng)的友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可(kě)口可乐相关产品出现(xiàn)涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的采购(gòu)商(shāng)表示，可口可乐工(gōng)厂(chǎng)在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近(jìn)日(rì)，“可口可乐涨价(jià)”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在(zài)网(wǎng)络(luò)上快速传播，并引起不少讨论。

　　而(ér)在这一波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸(suān)饮料生产(chǎn)商可(kě)能在几个月内就会(huì)面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食品工业中主(zhǔ)要作(zuò)为稳定剂使(shǐ)用，它可以(yǐ)使食用香精、食(shí)用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐共(gòng)处”，也可以让汽水中的二氧化碳更(gèng)稳(wěn)定(dìng)地(dì)存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它(tā)们大(dà)部(bù)分(fēn)产(chǎn)自(zì)于横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里亚(yà)等，其(qí)中，苏(sū)丹的(de)阿拉伯胶品质较好(hǎo)，约占全球(500克是多少斤等于多少斤，500克是多少斤两qiú)出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业(yè)界已经出现了(le)明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事这样体量的(de)公司，更换添加剂意(yì)味着配方和生(shēng)产线的大(dà)幅调整(zhěng)。

　　改(gǎi)造(zào)生产(chǎn)线产生的巨(jù)额花费(fèi)还是其次，配方(fāng)的(de)更改可(kě)能带来的(de)口感变化(huà)才让巨(jù)头(tóu)头疼。网络上(shàng)关(guān)于哪(nǎ)个品牌可乐更(gèng)好喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情对局，对于(yú)汽水爱好(hǎo)者来说，有没有“那味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另(lìng)据(jù)英国超市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很多产品在配料表中并(bìng)未明确标明，但(dàn)实(shí)际上都(dōu)使用了阿拉(lā)伯胶。除了可乐之(zhī)外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消息人士(shì)表示，由于担心苏(sū)丹战火持续带来的风险，如(rú)可口可乐(lè)、百事可乐(lè)这样依(yī)赖阿拉伯胶(jiāo)的公(gōng)司，长期以来一直在储(chǔ)存阿拉(lā)伯胶，有些(xiē)公(gōng)司会保持三至(zhì)六个(gè)月(yuè)的(de)存储量，以免(miǎn)出现(xiàn)供应短缺(quē)。但全球(qiú)碳酸饮料(liào)的消耗庞大，一旦(dàn)库存(cún)耗尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食(shí)品饮料(liào)、药品及日化行业来说(shuō)至关重要，即便在早年(nián)美国(guó)对苏丹(dān)实(shí)施经济制裁(cái)时期，该(gāi)类目(mù)也(yě)始(shǐ)终被(bèi)排除(chú)在外。

　　美国财(cái)经媒体指出，由于国际(jì)“中间商”普遍还(hái)有阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告(gào)罄。但如果(guǒ)苏丹(dān)国内(nèi)局势不能很快稳定下来的(de)话，阿拉伯(bó)胶的价格可能(néng)会急速上涨，成本压力也会从(cóng)原料上游(yóu)传导到(dào)消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的(de)冲(chōng)突(tū)多集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地区（编(biān)者注：该(gāi)地区位于(yú)苏丹西部(bù)，与中(zhōng)非、乍(zhà)得、南苏丹接(jiē)壤，为冲突(tū)多发(fā)地带），此次冲突爆发地则在(zài)首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉，苏(sū)丹大部分存储阿拉伯(bó)胶的设施位于喀(kā)土穆和(hé)临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突(tū)爆发(fā)地(dì)区，产自(zì)北科(kē)尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯(bó)胶也无法运往喀(kā)土(tǔ)穆和红海沿岸的苏丹(dān)港(gǎng)出口。苏丹航运(yùn)商会秘书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口(kǒu)中心的阿拉(lā)伯树胶储存设施(shī)都是空的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯(bó)胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被卡在仓库里，要么被卡(kǎ)在生产地。“由于苏丹(dān)军(jūn)队和准军事组织(zhī)快速(sù)支援部队(duì)之间的冲(chōng)突，超(chāo)过5万吨（树(shù)胶），约(yuē)占苏丹年产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的(de)国际(jì)价格将相应上(shàng)涨。”穆萨(sà)说(shuō)。

　　据(jù)《阿拉伯新(xīn)闻(wén)》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡(fán)经喀土穆的出口，特别是(shì)阿拉(lā)伯胶的出口受到严重影响(xiǎng)。估(gū)计有5万苏丹人(rén)（约占该国人口的11％）直接或间接依赖生产(chǎn)这种宝贵(guì)资源(yuán)所产生的收入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方(fāng)和(hé)国(guó)家层面，如果(guǒ)苏丹(dān)正在进行(xíng)的战(zhàn)争不(bù)迅(xùn)速停止，它将严(yán)重(zhòng)影响那些收(shōu)集阿拉伯树(shù)胶的人的(de)收入和苏丹的总(zǒng)体收(shōu)入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距离(lí)两大可乐公司上一(yī)轮(lún)调价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价(jià)，包括可(kě)口可乐、雪碧、芬(fēn)达在(zài)内(nèi)的(de)多款产品零售(shòu)价上(shàng)调，其(qí)中经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元(yuán)上涨到(dào)3.5元；去(qù)年3月底(dǐ)，百事(shì)可乐(lè)官方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500500克是多少斤等于多少斤，500克是多少斤两ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均(jūn)涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格(gé)一致(zhì)。两大巨头公司(sī)给出的理由(yóu)皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉(lā)伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖(kā)啡(fēi)因等添加剂的使用(yòng)给可乐带来了不(bù)同的风味，也在影响着(zhe)其成本价格。

　　受印度(dù)等产糖国因(yīn)干旱下调(diào)产量预测或实(shí)际产(chǎn)量不(bù)及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油(yóu)价(jià)格上涨导(dǎo)致甘(gān)蔗(zhè)制(zhì)乙醇的需(xū)求增(zēng)加等(děng)因素叠加影响，近期白糖的价(jià)格呈现持(chí)续(xù)快速上涨趋势。据联(lián)合国(guó)粮农组(zǔ)织5月5日(rì)发(fā)布的数据(jù)，粮农组织食(shí)糖价(jià)格指数4月平均为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个(gè)月上(shàng)行，创2011年10月(yuè)以来新高(gāo)。

　　也有(yǒu)业(yè)内人士表(biǎo)示，相比单(dān)一原材料涨价，通胀背景下各个供应链环节的(de)成本高涨，也会引发(fā)可乐(lè)的实际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布了2023年(nián)第一季度财报。其(qí)中(zhōng)提到，第(dì)一季(jì)度全(quán)球价格平(píng)均上(shàng)涨了(le)10％，欧洲价格上涨了20％以上。可(kě)口可(kě)乐(lè)公司称，通货膨胀(zhàng)导致了运输和原材料成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐总裁(cái)兼首席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀在一些领域的缓解，如石油现(xiàn)货价格和运费，公司预(yù)计(jì)价格(gé)上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多数(shù)市场(chǎng)的通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一(yī)个(gè)‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可(kě)乐(lè)、联(lián)合利华(huá)等(děng)在内的食品(pǐn)、日化公司最近几个季度也都(dōu)提高(gāo)了价格，以应(yīng)对(duì)成本上升。

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