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芹(qín)菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生(shēng)的好(hǎo)还是熟的好

　　芹菜榨汁要开水焯一下的(de)。

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因为在(zài)芹(qín)菜表(biǎo)面会有很多的细菌，而且在(zài)表面还会有很(hěn)多(duō)的(de)泥污，所(suǒ)以必须要进(jìn)行(xíng)焯水，这样才能(néng)够保证青菜的新鲜，同(tóng)时(shí)也可以去除表面的(de)泥污，吃的时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具(jù)体方法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将(jiāng)青菜放(fàng)入到(dào)锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水(shuǐ)，这样制作出(chū)来的味(wèi)道就比较(jiào)好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹(qín)菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是用生(shēng)的还是熟的都是(shì)可(kě)以的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢(huān)吃些生食的(de)话，可以(yǐ)直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重(zhòng)所以很多人(rén)都不(bù)能(néng)接受。

　　要是(shì)不能接受的话也可以用熟的芹(qín)菜榨汁的(de)，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属(shǔ)于芹菜(cài)，但是西芹(qín)和(hé)芹(qín)菜含水量不一样且所含营养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较(jiào)多，榨出来的汁(zhī)水所含的杂质比较多，难以(ysecx的不定积分推导过程，secx的不定积分推导过程图片ǐ)下(xià)咽(yàn)。

　　西(xī)芹水分含(hán)量比较多，粗(cū)纤维较(jiào)少，所(suǒ)以西芹(qín)榨出来的汁水比较(jiào)纤细(xì)浓稠(chóu)，且不含太(tài)多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时选用西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉(diào),叶子营养很(hěn)高(gāo)。

　　很多人吃芹(qín)菜(cài)会把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法是(shì)不科(kē)学的,因为芹菜叶的营养(yǎng)远远高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹菜叶(yè)中的胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素(sù)C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质的含量(liàng)都高于芹菜茎,其中个别(bié)营养成分(fēn)要高出(chū)芹菜茎几十(shí)倍(bèi)secx的不定积分推导过程，secx的不定积分推导过程图片。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素E,而(ér)芹菜茎中没有。