桂林磨浆(jiāng)米线(xiàn)？桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

桂林是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林(lín)是不属(shǔ)于贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵(guì)州桂(guì)林不是一个地方(fāng)的(de)。安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介>

　　贵州是一个省的(de)称呼,它的首府是贵(guì)阳市,贵(guì)州(zhōu)省南部(bù)紧挨着(zhe)广(guǎng)西(xī)壮族自(zì)治区,桂林市是广西壮族自治(zhì)区管辖的一个地级市。

桂林(lín)磨(mó)浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香米的出浆都(dōu)比(bǐ)较高。

　　米又称(chēng)大米，是(shì)禾本(běn)目禾本科(kē)稻属植物的果实，稻谷(gǔ)经(jīng)脱壳(ké)、碾磨粗皮(pí)后的成品，可食用。

　　大米是人(ré安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介n)类的主要粮食之(zhī)一，也是亚洲人的主要(yào)粮食之一(yī)，全世界约有(yǒu)二分(fēn)之一的人口食用(yòng)大米，常见当作主(zhǔ)食的(de)地区(qū)在亚洲和各地唐人街。

　　大米(mǐ)中含(hán)碳(tàn)水(shuǐ)化合物75%左右(yòu)、蛋(dàn)白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富(fù)的B族维生(shēng)素等。

桂(guì)林(lín)米(mǐ)线(xiàn)米浆配方

　　桂林米粉(fěn)是桂林地方(fāng)小(xiǎo)吃中(zhōng)的精品，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂(guì)林米粉，不算到桂林安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法是(shì)：先将米淘净，用清水浸泡(pào)几天，然后将(jiāng)米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉(fěn)团后将粉(fěn)煮熟，再(zài)使劲捣煮熟后的粉团(tuán)，使之变得极有(yǒu)筋力、不易断碎(suì)，最(zuì)后用压榨机(jī)将(jiāng)粉团压榨成一根根韧性(xìng)极好的米粉(fěn)条，再(zài)卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂(guì)林米粉有(yǒu)卤菜(cài)粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉等几(jǐ)种(zhǒng)。

　　使(shǐ)用时根据各(gè)人所好，佐以(yǐ)不同的配料，做法(fǎ)也有所不(bù)同。

　　无论何种做法做(zuò)成的(de)桂(guì)林米(mǐ)粉肉香(xiāng)鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉(ròu)米粉，有(yǒu)桂林米粉之冠之(zhī)称，其(qí)风味独特，闻名遐迩，做法(fǎ)是：将(jiāng)团好的米粉(fěn)分(fēn)成几(jǐ)份，（一般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头汤(tāng)中(zhōng)烫热，用粉勺连粉带(dài)汤装入特制的小碗中，将腌(yān)腊好的马(mǎ)肉(ròu)切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱(cōng)花、香料(liào)、熟(shú)油等(děng)，一碗(wǎn)味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味(wèi)道绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只(zhǐ)有一箸(zhù)左右），所以顾客一餐往(wǎng)往能(néng)吃十几碗，甚至(zhì)几十碗，当看(kàn)到(dào)自(zì)己面(miàn)前用过的小(xiǎo)碗堆成(chéng)小塔时，方(fāng)知自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品尝马肉(ròu)米粉(fěn)作(zuò)为游览桂林的一个重(zhòng)要(yào)项目之一，可以说，桂林米粉(fěn)也和(hé)甲天下的桂林山水一样，名扬(yáng)四海了。

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