绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡的。关(guān)于(yú)绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大(dà)卡以及一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是多少大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)的，绿豆(dòu)汤有多(duō)少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多(duō)少大卡等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)知识答案：

绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多(duō)少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的(de)种子，别名青(qīng)小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已经有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨(ān)酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克(kè)含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫克，胡(hú)萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类，其(qí)组成(chéng)中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂(zhī)酸(suān)甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等(děng)。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水(shuǐ)消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热(rè)泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒(dú)者。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆的(de)清热(rè)之力在皮，所以说为(wèi)了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆(dòu)汤颜色碧(bì)绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以达到很好(hǎo)的清(qīng)热(rè)功效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在(zài)内，所以说(shuō)为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效(xiào)果较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他(tā)食品(pǐn)一起(qǐ)烹调(diào)，疗效更好，如绿(lǜ)豆银(yín)花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物(wù)碱、香豆素、植(zhí)物(wù)甾醇等生理活性物质，对(duì)人(rén)类和(hé)动物的生(shēng)理代谢活(huó)动具有重(zhòng)要(yào)的促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮沸后放(fàng)入(rù)绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放(fàng)在白色的(de)大(dà)碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿(lǜ)色，澄清(qīng)透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出(chū)来(lái)的真(zhēn)正颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的(de)类黄酮(tóng)与金属(shǔ)离子发生反应，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗(liáo)功效，并且汤(tāng)汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然(rán)脱落，不(bù)少人会把绿豆皮撇(piē)出(chū)来扔掉，这样做(zuò)实(shí)在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大量抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用(yòng)；用捞(lāo)出的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好(hǎo)，绿豆(dòu)还能(néng)分解肉制品中的毒素。

　　快速(sù)煮(zhǔ)烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手(shǒu)掐(qiā)掐看看软不软，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下(xià)锅煮，就很容易在较(jiào)短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如(rú)果(guǒ)还不够软就需要继续泡，这样泡好的(de)绿豆煮起(qǐ)来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖(táng))的热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆(dòu)熬成汤非(fēi)常适(shì)合夏(xià)季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量问(wèn)题，下面我们就(jiù)来(lái)举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不(bù)加糖、油以(yǐ)及其它辅(fǔ)料的话(huà)，每100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量约为(wèi)45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下(xià)，本身就属于(yú)一种低热量的食(shí)物(wù)，减肥人群食(shí)用后(hòu)不(bù)仅不会发胖(pàng)，还有(yǒu)助于减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒(dú)的圣(shèng)品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕(rú)动，有(yǒu)利于肠(cháng)道废物的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎(yán)的功效，平时任何时候(hòu)饮用都是可以(yǐ)的(de)。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克(kè)45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡以及(jí)一碗绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大(dà)卡，绿豆汤的热量是(shì)多少大卡的，绿(lǜ)豆汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大(dà)卡等问题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的(de)知(zhī)识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经有两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产(chǎn)地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨(ān)基(jī)酸(suān)；在所(suǒ)含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维生素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较(jiào)少(shǎo)，绿(lǜ)豆的(de)磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利(lì)水消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热(rè)之力(lì)在皮，所(suǒ)以说为了清(qīng)热，煮绿豆(dòu)汤时不(bù)要久煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出(chū)来的绿(lǜ)豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以达到很好(hǎo)的清热(rè)功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热(rè)解毒作用更强。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他(tā)食品一(yī)起烹调，疗(liáo)效(xiào)更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物(wù)碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人类和动物(wù)的(de)生理代谢活(huó)动具(jù)有重要(yào)的促进作(z秋以为期句式特点，秋以为期句式判断uò)用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只(zhǐ)不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白(bái)色的大碗(wǎn)里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与(yǔ)金属离子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆(dòu)的(de)抗氧(yǎng)化能力及(jí)食疗功(gōng)效，并且汤汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落(luò)，不少人会把绿豆皮(pí)撇出(chū)来扔掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清(qīng)热解毒功(gōng)效比绿豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建(jiàn)议(yì)绿豆(dòu)与水的(de)比(bǐ)例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清(qīng)汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品(pǐn)，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥(zhōu)食(shí)用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道(dào)、口感很好，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看(kàn)看软不软，如(rú)果软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需(xū)要继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热(rè)量(liàng)约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是(shì)300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是(shì)五谷杂粮(liáng)的一(yī)种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适(shì)合夏季(jì)饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多(duō)人担心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是(shì)不加糖、油(yóu)以及(jí)其它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤(tāng)的(de)热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含(hán)热量(liàng)约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在不(bù)加糖的情况下，本身就属于(yú)一种(zhǒng)低热量的食物，减(jiǎn)肥人(rén)群食用后不(bù)仅不会发胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含(hán)的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动(dòng)，有(yǒu)利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任(rèn)何(hé)时候饮用都(dōu)是可(kě)以的。

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