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鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤(jīn)

  鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新(xīn)出(chū)的一个(gè)名(míng)词,鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物,在(zài)中(zhōng)国当地(dì)就叫做(zuò)佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等,价格十分的贵,长相(xiāng)丑味(wèi)道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物(wù),一般(bān)生长在海边石(shí)峰中,生长状态是一簇一簇(cù)的,靠食(shí)用水(shuǐ)中(zhōng)的微生物为生,因(yīn)为外(wài)形长得丑(chǒu)陋,又密密(mì)麻麻一(yī)片,因此,鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱的(de)海鲜。

  而它(tā)之(zhī)所以拥有这个称呼(hū),是因(yīn)为两点:一是因为它洗面奶含皂基成分好不好,长期使用氨基酸洗面奶的危害的长相比较奇特(tè),有(yǒu)点(diǎn)张(zhāng)牙舞爪的意(yì)思(sī),二是因为它们生(shēng)长在海(hǎi)边的(de)礁石底(dǐ)部,采集起来有(yǒu)一定的风险性。

  不过,抛开长相和采集难度,它(tā)的味道非(fēi)常鲜美,所以一直以来,鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食(shí)材,价格每斤要几(jǐ)十甚至几百欧元(yuán)(几百到几千人(rén)民币不等)。

鹅颈藤壶(hú)和(hé)佛手螺一样吗(ma)

  是一样的。

  鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪洗面奶含皂基成分好不好,长期使用氨基酸洗面奶的危害螺、狗爪(zhǎo)螺(luó),因其外形(xíng)酷似鹅(é)的(de)脖颈(jǐng)而得名(míng),通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞(dòng)穴内,有(yǒu)时也经常附生(shēng)在海洋里(lǐ)的(de)漂浮物(wù)上或海里(lǐ)一(yī)些大的海洋生物的皮肤上,比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶(hú)的主要附(fù)着(zhe)对象,可以说(shuō)它是(shì)一种(zhǒng)比较(jiào)常见的(de)海洋附着物。

  鹅颈(jǐng)藤壶属(shǔ)于节肢动(dòng)物门中的(de)蔓足类,别看它长得(dé)非常的(de)丑,甚至(zhì)还有(yǒu)点(diǎn)小小的恶心,但却是西班(bān)牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧(jǐn)俏货,很多人都为之而疯狂。

  这主(zhǔ)要是由于鹅颈(jǐng)藤壶(hú)富含多种微量元素(sù),是一种非常美味的(de)海鲜,平均一斤能够卖到几(jǐ)十甚(shèn)至上百欧元,最贵的甚至达(dá)到了上万元人民币,是大自然(rán)馈赠的(de)美味。

  鹅颈藤(téng)壶在世界(jiè)范围内的分布也是比(bǐ)较广的,在各大洋均有分布,就我(wǒ)国而言则主(zhǔ)要分(fēn)布(bù)在东南沿海(hǎi)一带,是赶海之后全螺宴上不可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料(liào):鹅颈藤壶800克(kè)

  配(pèi)料:生姜(jiāng)1块,葱(cōng)段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净,控(kòng)干水份备用。

  2、锅中加入清(qīng)水,大(dà)火煮开。

  3、锅中放入(rù)生姜,葱段,料(liào)酒,下(xià)入鹅颈藤壶。

  4、再(zài)放(fàng)入料(liào)酒和(hé)食(shí)盐调味,开锅后(hòu),再煮五分(fēn)钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶为(wèi)什么这么贵

  鹅颈藤壶(hú)数(shù)量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大,因此价格也比较(jiào)高。

  鹅 颈藤(téng)壶(hú)味道鲜美、营(yíng)养价值高(gāo),也是全(quán)世界(jiè)最昂贵的海产(chǎn)品之一,一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴(xué)中,采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻(xún)找鹅(é)颈藤(téng)壶(hú),并(bìng) 且(qiě)赶在(zài)海浪拍来(lái)之(zhī)前迅速(sù)离开,随着大量的捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤壶越来越少,而人们的食(shí)用量只增洗面奶含皂基成分好不好,长期使用氨基酸洗面奶的危害不减,导致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来越(yuè)高。

  鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海(hǎi)鲜(xiān)之一,在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相当于人民币的3000块(kuài)钱。

  在西班牙(yá)的(de)某次海(hǎi)鲜拍卖(mài)会上,小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的(de)高价,约合人(rén)民币9400块,差不多1万块了。

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