怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡(pú)萄品种有不同的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢女生(shēng)，葡萄(táo)怎么(me)挑甜的，如何(hé)挑(tiāo)选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎么吃(chī)，女生想(xiǎng)吃(chī)葡萄等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜葡萄是(shì)可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡(pú)萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄时(shí)，可以挑选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕(pà)是一颗颗散落的葡萄(táo)也不要紧(jǐn)。这些葡萄(táo)一是容易(yì)发酵，二是(shì)价位相(xiāng)对(duì)较(jiào)低。常(cháng)见的葡(pú)萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是(shì)可(kě)以用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能(néng)残留(liú)农药(yào)，清洗(xǐ)葡(pú)萄的(de)环节就相当重要，最好能(néng)够逐颗清洗(xǐ)，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净的人(rén)，喜欢把葡萄去皮(pí)后酿酒，这(zhè)也未(wèi)尝不(bù)可，但是少(shǎo)了一(yī)些(xiē)葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾(liàng)干葡(pú)萄把葡萄盛在(zài)能漏水的容器(qì)当(dāng)中，等葡萄(táo)表面没(méi)有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第(dì)四(sì)步：选(xuǎn)择(zé)容器酒坛子可(kě)以是陶瓷罐子，也(yě)可以是玻璃瓶，但不主张用塑料(liào)容(róng)器，因(yīn)为塑料很(hěn)可(kě)能会(huì)与酒精发生化学(xué)反应(yīng)，并产生一(yī)些有毒物质，危害人体健康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄放进容器双手洗净(jìng)后，直接捏葡萄(táo)，操作办法是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛中，再把糖(táng)放在葡(pú)萄上面，葡萄(táo)和糖的比(bǐ)例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤(jīn)糖(táng)(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可以放2斤(jīn)糖，但是不能(néng)不放糖(táng)，因为糖是葡(pú)萄发酵(jiào)的重(zhòng)要因素)。

　　第六(liù)步(bù)：加封保存将酒坛(tán)子密封，如果是陶瓷罐的话(huà)，可以到买黄酒的小(xiǎo)店要点酒(jiǔ)泥，加(jiā)水后糊住封(fēn为什么风流女人看指甲g)口。加封后，酒坛子需放在阴(yīn为什么风流女人看指甲)凉处保(bǎo)存，平时不要随意去(qù)翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七步(bù)：启封天(tiān)热(rè)时，葡萄发(fā)酵时间(jiān)需要(yào)20天至一个月左(zuǒ)右，现(xiàn)在这个季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间(jiān)需要40天左右。启封后(hòu)，捞(lāo)出(chū)浮在上面的葡萄皮，就可(kě)以直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢(huān)酒劲(jìn)足一点，只需延迟启封(fēng)时(shí)间(jiān)就行了。启(qǐ)封后，每一次(cì)舀出葡萄酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎(zěn)么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的(de)葡萄品(pǐn)种有(yǒu)不同的风(fēng)味(wèi)和(hé)特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意(yì)外观新鲜(xiān)，果穗(suì)大(dà)小适当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的品质(zhì)最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如(rú)果颗粒(lì)纷纷脱落(luò)，说(shuō)明(míng)不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度(dù)适中(zhōng)的(de)果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰(fēng)黑(hēi)紫，牛奶黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡(pú)萄(táo)汁汁(zhī)少(shǎo)或多(duō)但(dàn)味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试(shì)耳(ěr)朵里(lǐ)的底葡萄(táo)，因为一(yī)般来说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是(shì)甜的 。

怎么(me)挑选葡萄(táo)，什么样的(de)葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新(xīn)鲜(xiān)，大小(xiǎo)均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒(lì)饱满，外有白霜(shuāng)的(de)，一般比较好。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻(qīng)提起时，如果(guǒ)葡萄(táo)纷纷脱落，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟(shú)度适中的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有(yǒu)香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡(pú)萄(táo)往(wǎng)往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有(yǒu)关(guān)，一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度(dù)最(zuì)差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是最不甜的(de)。

　　选购(gòu)时，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康(kāng)小(xiǎo)贴士(shì)

　　鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁维生素(sù)C损(sǔn)失多许多(duō)人相信(xìn)，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬(shū)汁是最(zuì)健康的。

　　因为完(wán)全不加热，其(qí)中的维生素能(néng)最(zuì)大(dà)限度地保存下(xià)来，还能(néng)排毒(dú)，能(néng)抗癌，能美(měi)容(róng)。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种观点的真(zhēn)实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨(zhà)汁(zhī)后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以最容易损(sǔn)失的(de)维生(shēng)素C为指标，选用最常用来(lái)制作蔬菜汁的(de)番茄和黄(huáng)瓜为(wèi)试验对象，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验(yàn)数据表(biǎo)明，番茄(jiā)、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之后，维(wéi)生素C的损失率高达80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒(chǎo)青菜的(de)维生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显的变化：果蔬汁(zhī)的颜色逐(zhú)渐(jiàn)变深(shēn)。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类(lèi)，它(tā)们(men)在(zài)细胞中平日独居一(yī)室，不和维生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧化(huà)成分(fēn)见(jiàn)面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎(suì)破(pò)坏，这些成分就会混在一(yī)起，发生(shēng)反(fǎn)应。

　　酶的催化反(fǎn)应(yīng)十分迅速(sù)，只需瞬(shùn)间，维生(shēng)素C就会大(dà)量损失，有保健(jiàn)作用的(de)多酚类(lèi)物质也会被迅(xùn)速(sù)破(pò)坏。

　　如(rú)果在榨果汁(zhī)时(shí)去掉渣(zhā)子，还(hái)会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如(rú)榨(zhà)菠萝汁(zhī)时，去掉果(guǒ)渣会损(sǔn)失90%以(yǐ)上(shàng)的纤维。

　　专家(jiā)建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和其他抗氧化物质会有(yǒu)很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方法是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹(pēng)调的(de)熟(shú)蔬(shū)菜，在此之外，可以再加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快(kuài)速焯烫一下之后再(zài)榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物(wù)质的(de)损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质氧化分解(jiě)的时间(jiān)。

　　滤去(qù)的果渣应尽量利用(yòng)，可(kě)以(yǐ)加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味，做(zuò)成高纤(xiān)维小甜食，味道其(qí)实(shí)很不错。

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