燕窝通常(cháng)不可以冷冻，否则有可(kě)能会使药效大大降低，还有可能会影响口(kǒu)感，不(bù)利(lì)于服用，建议将(jiāng)燕窝冷藏，或(huò)者放在阴凉、干燥处存放。

　　在(zài)吃燕(yàn)窝的(de)同时需(xū)要(yào)注(zhù)意保存，应(yīng)避免将(jiāng)燕(yàn)窝(wō)冷冻保存。因为燕窝本身就(jiù)属于(yú)滋补类中药材，若冷冻存放，可(kě)能会由于低温，

　　有可能会发生(shēng)蛋白质变(biàn)性的情况，从而失(shī)去(qù)药(yào)用价值，达不到治疗疾(jí)病(bìng)作用。此外，燕窝经过(guò)冷冻再解(jiě)冻后外观不(bù)如(rú)现发燕窝有弹(dàn)性，而且冷冻后经高温(wēn)解(jiě)冻(dòng)，流失的营养也比较多，降低了(le)食用价值。所以，燕窝不可以冷冻。

溯(sù)源(yuán)燕窝和非溯源燕(yàn)窝区别在哪

　　1、溯(sù)源和非(fēi)溯(sù)源燕(yàn)窝的(de)直观差别是一张带有溯源码的标(biāo)签,要(yào)获(huò)得这张标签(qiān),溯源燕窝必须满足以下条件:产燕(yàn)窝的燕(yàn)屋和加(jiā)工工厂(chǎng)必须在原产(chǎn)地政府和中国相(xiāng)关部门(mén)备案,获得资质,接受监管,同时(shí)没批燕窝在(zài)发(fā)出和到达都必须接受一系列(liè)的取样,检疫,备样的手续。

　　2、样品检查合(hé)格后(hòu)才(cái)可以贴(tiē)标销(xiāo)售(shòu),因此溯源燕窝的(de)好体现在(zài)安全上(shàng)。

什么是溯源燕(yàn)窝？

　　溯源燕窝就(jiù)是有燕窝原产地和中国质检局两国检疫(yì)审批合法合规出口(kǒu)的燕。

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