钟薛高创始人称卖红薯也要把债还上，但线下渠道已难见钟薛高身影，线上临期销售低至5元

中国消费者(zhě)对冰淇淋单价的接受度普遍在3元~10元（不含10元），占比为70.9%。

“不卖了(le)，改行(xíng)卖(mài)红(hóng)薯(shǔ)都不卖钟薛高。”一位从事冷(lěng)饮批发的商家对记者表(biǎo)示。

虽然是一句调侃，但体现出部(bù)分零售端的(de)经(jīng)销商已经对钟薛高这个品牌失望。据新浪财经CEO邓庆旭4月 21日的微博内容，钟薛高创始人林盛在(zài)被“限高”后，坐了一晚上绿皮(pí)火车到北京，并表示，就是卖红薯也要(yào)把债还上。

林盛也在新华网2023年度分配预案：拟10派2.11元微(wēi)博中回应称：“虽然限高，还是不惧坐一晚上绿皮(pí)火车到北(běi)京。我就是(shì)卖红薯也要把(bǎ)债还上！我要代表所(suǒ)有遭遇困难的民营创业者说一句‘不跑不赖不怂’。这就是我们中国民营企业的底色！”

这家网红雪糕品牌(pái)在近一(yī)年不断站上舆论的风口浪尖，先后经历了被传欠(qiàn)薪、办公地大门(mén)紧锁、创始人被限高等风波(bō)。

近日，第一(yī)财经记者走访上海多家冷饮批发部、便利店(diàn)和超市(shì)发现，大部分门店(diàn)已经没有了钟薛高的(de)身影(yǐng)，一些门店(diàn)的老板好不容易从冰柜底(dǐ)部(bù)才翻出几支(zhī)钟(zhōng)薛高，口(kǒu)味并不齐全。

“今年我们还(hái)没批发钟薛(xuē)高，但是过段时(shí)间可能会有。”浦东新(xīn)区成山路一(yī)家冷(lěng)饮批发部负责人王瑞表示(shì)。

对(duì)于近几年钟薛高的售卖情(qíng)况，王瑞表示：“去年钟薛高卖得不(bù)好新华网2023年度分配预案：拟10派2.11元，之前网传(chuán)‘钟薛高晒不(bù)化’的问题对销量(liàng)影响很大。前年买得(dé)很好，大前年(nián)卖得更好，是当时的‘网红’，有(yǒu)时候进货还拿(ná)不到货。”

“没有钟薛高。钟薛高这个牌子据说今年可能会卖(mài)2.5元一支，所以今年我们没有(yǒu)进货。去年是卖14元(yuán)一(yī)支的，但卖得不太好，之前几年卖(mài)得还行。今年我(wǒ)也不知道(dào)会不会再进货，要观望一下。”浦东新区后长街一家冷饮批发部老板表示。

“不(bù)卖了，改行卖红薯都不(bù)卖钟薛高。去年(nián)前期进(jìn)货价很高，后面白菜价，亏死。卖不掉的过期(qī)的也不换(huàn)不退。”一位从事冷(lěng)饮批(pī)发的商家刘亮(liàng)在去年吃了亏，所以今年不想再卖钟薛高了。“去年零售价13元的轻牛乳原本批发价是120元一箱，后面卖40元(yuán)都没人要，因为(wèi)买高(gāo)价雪糕的人少了，大(dà)家的消费能力有限。3.5元的Sa‘saa也不好卖，相对同价位雪糕(gāo)毫无竞争力。”

除此之外，记者走(zǒu)访的(de)一家罗(luó)森和数家私营(yíng)便(biàn)利店(diàn)的冰柜中，均没有钟薛高产品。“目(mù)前我们店里没有钟薛高，之前钟薛高卖得(dé)一般，价位太高了，不是所(suǒ)有消(xiāo)费者(zhě)都(dōu)能接受的，还是梦龙这些好卖。”一家私营(yíng)便利店的老板表示。

在一家喜事多便利店，冰柜上的标签中显示售卖(mài)三(sān)款口味的钟薛高雪新华网2023年度分配预案：拟10派2.11元(xuě)糕，但并未摆在显眼处，经过工(gōng)作人员寻找，最终在冰柜底(dǐ)部翻(fān)出几只钟薛高，且目前只有两种口味。

在线上渠道，钟薛高天猫官方旗舰店仍(réng)在正常(cháng)售卖，平均每支经典款瓦(wǎ)砖造型的雪糕的价格仍在12元左右。不过(guò)今年3月，在淘宝和拼多多的一些私营(yíng)经销商渠道，临(lín)期的钟薛高(gāo)平均每支的价格低至5元左(zuǒ)右。而在钟薛高的鼎盛时期(qī)，曾经有部分产品售价超过60元。

高价雪糕真的不香了吗？艾媒咨(zī)询在(zài)《2022-2023年中国冰淇淋行(xíng)业消费趋势监测与案例研究报告》中指出(chū)，中国消费者对冰淇淋单价的接受度普遍在3元~10元（不(bù)含10元(yuán)），占比为70.9%，还有(yǒu)12.3%消费者可接受10元~15元（不含15元）的冰淇淋(lín)价格，单价超过20元的冰淇淋可接(jiē)受度极低。

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