柿饼有酒味还能不(bù)能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能(néng)不能吃了呢如果(guǒ)酒味比较淡的(de)话(huà)是不(bù)影(yǐng)响食用的(de)，如果(guǒ)酒味比较(jiào)重，而且味道也(yě)有些变了就(jiù)不建议继(jì)续食用了的。

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柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不能(néng)吃了呢

　　柿饼有(yǒu)2l是多少毫升 2l是多少升酒味是(shì2l是多少毫升 2l是多少升)因为柿饼中有大量的碳水化合(hé)物长期放(fàng)置的过程中(zhōng)在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转化成酒精(jīng)。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味要看酒味的程(chéng)度才能判(pàn)断能(néng)不能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很淡，并且打开之后，一会儿就没有了的话(huà)，食用的(de)时(shí)候也是没有(yǒu)酒味的，这种柿饼(bǐng)还是(shì)可以(yǐ)食用(yòng)的。

　　2、若酒(jiǔ)味较(jiào)重，并且食用的时候也有很重的酒(jiǔ)味，那么这(zhè)种柿饼就不建(jiàn)议再(zài)食用了。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料(liào)

　　柿饼中有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物，因此在(zài)长期(qī)放置的过程中(zhōng)，碳水(shuǐ)化(huà)合物会在发(fā)酵(jiào)菌(jūn)的(de)无氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒精，因此柿饼(bǐng)有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿(shì)饼打(dǎ)开放置一段时间，待酒(jiǔ)味消失之后就可以正常食用了，不(bù)会(huì)影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有大(dà)量(liàng)的(de)碳水(shuǐ)化合物，具有抑制细菌增长的作用，再加(jiā)上冷冻室的温2l是多少毫升 2l是多少升(wēn)度很低(dī)，因(yīn)此可以抑(yì)制细(xì)菌的滋生，可以很好(hǎo)的保(bǎo)藏柿饼，因此这样的柿饼没(méi)有酒味。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科-柿饼

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