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　　阿胶(jiāo)糕(gāo)是能够(gòu)空腹吃的。

　　阿胶糕(gāo)对胃(wèi)肠(cháng)道(dào)没有损伤，而且空腹(fù)吃能够较好的吸收阿(ā)胶糕(gāo)中的营养成分(fēn)，所以阿胶糕能够空腹吃。

　　阿胶糕空腹吃简单被消(xiāo)化道充沛吸收，机(jī)体能(néng)有效(xiào)地吸收阿(ā)胶糕中(zhōng)的营养(yǎng)成分。假如在饭后吃阿(ā)胶糕，因为胃(wèi)内还有其他食(shí)物(wù)存(cún)在，

　　阿胶糕与(yǔ)其他食物(wù)一起(qǐ)消化吸收，这(zhè)样(yàng)不利(lì)于(yú)吸收阿胶糕中的营养成(chéng)分，因而不(bù)主(zhǔ)张(zhāng)在饭后吃。阿胶糕(gāo)中含(hán)有丰厚(hòu)的(de)氨(ān)基酸、矿物质、维生素等(děng)营养成分，具(jù)有增强体(tǐ)质、推迟变老、美容养(yǎng)颜的成效(xiào)，空腹(fù)吃能(néng)够(gòu)较好的吸收(shōu)阿胶(jiāo)糕中的营养(yǎng)成分。

阿胶糕怎样分辨真假好坏图片(piàn)

　　1、看(kàn)外观(guān)。

　　好的阿胶糕，核桃仁黑芝麻大枣清晰可见(jiàn)，而残次的阿胶糕色彩污浊(zhuó)一(yī)团糟。

　　2、闻气味。

　　好的阿胶糕翻开包(bāo)装能闻(wén)到股胶香味和酒香味。

　　假的阿(ā)胶糕假如主(zhǔ)要(yào)以(yǐ)煳(hú)精和工业明胶，那(nà)么基本上没什么滋(zī)味；若加了杂皮，那么闻起(qǐ)来(lái)会有一股腥臭味。

　　3、尝滋(zī)味。

　　一(yī)块好阿胶糕咬起来有(yǒu)糯糯(nuò)的感(gǎn)觉，吃了(le)一(yī)块有想吃第二块(kuài)的激动；残次阿胶糕口(kǒu)感不太(tài)好，只需经常吃阿胶糕(gāo)的人一吃就能区分出来(lái)。

　　4、测(cè)水溶。

　　把两种阿(ā)胶(jiāo)糕别离(lí)倒入热水(shuǐ)中，并(bìng)不时用筷子拌和，正宗的阿胶糕(gāo)很快(kuài)溶于水(shuǐ)，辅料清(qīng)晰可见；而残次阿胶糕很难溶(róng)化。

阿(ā)胶糕怎样区分真假

　　阿胶当以黄透(tòu)如琥珀(pò)色，光黑如漆者为真。

　　真者无皮(pí)臭味，夏天亦不(bù)湿软。

　　火试(shì)：取样品少量放在坩埚内灼(zhuó)烧，初则炸裂，随后胀大消融冒白烟，有浓(nóng)郁的麻油(yóu)香气，灰化后残渣乌黑(hēi)色，质疏松，呈片(piàn)或团块状，不与坩埚黏结(jié)；水试：煮沸(fèi)溶解，溶液呈浅棕赤色，混(hùn)浊，并有白(bái)色物质分出，液(yè)面有油滴，取胶溶于水中，液澄(chéng)明，无混浊；敲打：手(shǒu)持用力敲打桌面，碎片断面(miàn)呈棕色、半透明、无异物者为真，若(ruò)敲(qiāo)打软而不碎者，则疑为伪品。

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　　阿胶的(de)伪品一是牛皮胶，质硬不(bù)易破碎，灼烧有浓郁的浊(zhuó)臭气，水试溶(róng)液液面无(wú)油滴；二是(shì)杂皮胶，灼烧有(yǒu)豆(dòu)油香气，水试溶(róng)液呈(chéng)暗灰棕赤色，液(yè)面(miàn)有少量(liàng)油点；三是骨胶，外表(biǎo)不透(tòu)明无(wú)光泽，有气泡所造成的的小(xiǎo)孔洞，旁(páng)边(biān)面有不规则的皱纹，质(zhì)硬不易打(dǎ)碎(suì)，气微臭；四是明胶类(lèi)，滑润亮光，质脆，气微或具(jù)墨汁样(yàng)臭。

　　火试后(hòu)变为白色片状粉，不黏结。

　　此外(wài)，阿胶溶液静(jìng)置4小时后不凝聚(jù)，伪品溶液(yè)凝聚(jù)成(chéng)糊状(zhuàng)。

　　别的，龟胶和鹿胶(jiāo)外形与阿(ā)胶类似，也应加(jiā)以区分：龟胶,外(wài)表棕色略带微(wēi)绿(lǜ)，上面有黄色“油头”，对光视之洁净如琥珀(pò)、质坚固；鹿胶，外表(biǎo)黑棕色，对光视之半透明，一(yī)面有黄白色(sè)多(duō)孔(kǒng)性薄层，质脆(cuì)易碎，断面红(hóng)棕色(sè)，具玻璃光泽。

　　1.忌油(yóu)腻食物。

　　2.凡脾胃(wèi)衰弱(ruò)，吐逆(nì)泄泻，腹胀便(biàn)溏、咳嗽(sòu)痰多者慎用。

　　3.伤风(fēng)患者不宜服用。

　　4.孕妈妈、高(gāo)血压、糖尿病患者应在医生指导下服用。

　　5.本品宜(yí)饭前服用。

　　6.依(yī)照用法用(yòng)量服用，小儿应在医生指导下服用。

　　7.服(fú)药二周(zhōu)或服(fú)药期间症(zhèng)状(zhuàng)无改进，或症(zhèng)状加(jiā)剧，或(huò)呈现新的严峻(jùn)症状，应立即停药并去医(yī)院(yuàn)就诊。

　　8.对本品过敏者禁用，过敏体(tǐ)质(zhì)者慎用(yòng)。

　　9.本品性状产生(shēng)改动时制(zhì)止(zhǐ)运用。

　　10.儿童(tóng)必须在(zài)成(chéng)人监(jiān)护下运用。

　　11.请将本品放在儿童(tóng)不能(néng)触摸的当地。

　　12.如正在运用其他药品，运用本品前(qián)请(qǐng)咨询医生(shēng)或药师。

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