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　　牛奶是最古老的天然饮(yǐn)料之一，被誉为白色血液，对人体的重要(yào)性可(kě)想而知。

　　牛奶顾(gù)名(míng)思(sī)义是从雌性(xìng)奶牛身上(shàng)所(suǒ)挤出来的。

　　在不同国家，牛奶也分有不同的等级。

　　牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　最(zuì)难得的是，牛奶是人体钙的最(zuì)佳来源，而且(qiě)钙(gài)磷(lín)比例非常适当，利于钙的(de)吸收。

　　种类(lèi)复(fù)杂，至少(shǎo)有100多种，主要成份有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无(wú)机盐等。

牛(niú)奶的(de)食用禁忌

　　牛奶并(bìng)不是(shì)越浓越好的(de)。

　　有人认为，浓牛奶的营(yíng)养(yǎng)价值更(gèng)高一些，实际上所谓的浓牛奶不过是水(shuǐ)的比例减(jiǎn)小了而已。

　　如(rú)果本身肠胃就(jiù)比较弱的人喝(hē)浓牛奶的(de)话，则(zé)会(huì)引(yǐn)起腹泻、便秘、食欲不(bù)振等不良问题(tí)。

　　牛(niú)奶不能和巧克力搭配(pèi)。

　　有人(rén)喜欢将(jiāng)牛奶和(hé)巧克力(lì)搭配在一起食用，认为这样味道更好(hǎo)，实际上将牛奶和巧(qiǎo)克力一起吃的话，就(jiù)引(yǐn)起草酸(suān)反应，严重的话(huà)甚至(zhì)会引发缺钙、头发干枯等。

　　牛奶不能和(hé)稀(xī)饭(fàn)等一起食(shí)用。

　　有人认为将牛奶和稀饭一起(qǐ)食用，可(kě)以做到营(yíng)养(yǎng)互补。

　　实际上(shàng)这种(zhǒng)做法是不正确(què)的。

　　牛奶(nǎi)中的维生素A会(huì)被(bèi)稀饭(fàn)中的脂(zhī)肪氧(yǎng)化(huà)酶破坏，所以应(yīng)该分开食用。

　　不要空腹喝牛奶。

　　有人喜欢在(zài)早上空腹(fù)喝牛(niú)奶，认为这样可以为身(shēn)体补充营养，其实这样(yàng)做是(shì)错(cuò)误的。

　　早上空腹喝(hē)牛奶的话(huà)，牛奶中(zhōng)的蛋白质会被迫转化(huà)为热量消耗(hào)掉，这样实际上(shàng)是起不到什(shén)么营(yíng)养滋补作用的。

　　最好的做(zuò)法(fǎ)是餐后两个小时左右喝牛奶(nǎi)，这(zhè)样牛奶中(zhōng)的营(yíng)养(yǎng)才(cái)能最大限度(dù)的被人体(tǐ)吸(xī)收(shōu)。

　　不(bù)要(yào)用牛奶送(sòng)服药。

　　有人喜欢吃药(yào)的时候，用牛奶送(sòng)服，这(zhè)样做会破坏药物(wù)中(zhōng)的(de)有效(xiào)成分(fēn)，起不到治疗疾病的目的。

　　牛(niú)奶不要煮沸。

　　大家在煮牛奶(nǎi)的时候，不(bù)要将牛奶煮沸，这样会破坏(huài)牛奶(nǎi)中的营养成分，另外，在煮牛奶的时候，也不(bù)要往里面加糖，否则会危害我(wǒ)们的身体健康，最好(hǎo)是煮完之后(hòu)再加。

　　牛奶不能和茶一起饮用。

　　如果(guǒ)将茶(chá)和牛奶一(yī)起饮用的话，茶叶中大肖指哪几个生肖，大肖指哪几个生肖动物的鞣酸会阻碍人体(tǐ)对牛奶中(zhōng)钙的吸收，所以(yǐ)大家(jiā)在喝(hē)牛奶的时(shí)候(hòu)，一定要注意不(bù)要喝(hē)茶一起饮用。

75克(kè)等于多少毫升的纯(chún)牛奶？

　　因为牛奶(nǎi)的(de)密度，在(zài)1.025至1.031之(zhī)间

　　也就是说，每1000毫(háo)升牛奶大(dà)约重1025克(kè)制，1031克

　　根据密度公式计算(suàn)

　　所(suǒ)以75克(kè)等于，72.74至，73.17，毫升

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