冬枣怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃(chī)又甜(tián)？看外观的。关于冬枣怎么挑甜好吃又甜以及冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)又甜(tián)，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什么(me)样(yàng)的(de)比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

冬枣可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)存吗

　　冬枣(zǎo)是可(kě)以放冰(bīng)箱保存的。

　　冷(lěng)藏(cáng)可(kě)以在一定程度上抑制细(xì)菌(jūn)等微生物的滋生,建议冷藏之前先把预储(chǔ)存的鲜枣放在(zài)5-8℃的温度(dù)下预(yù)冷一两天。

冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜

　　1、看(kàn)外观。

　　这个步骤主(zhǔ)要是看冬枣表面(miàn)的颜色(sè)，冬枣不是全青的，也不是(shì)全(quán)红的(de)，有些人喜(xǐ)欢选(xuǎn)红色的(de)冬枣，认为(wèi)红枣越(yuè)红越(yuè)甜，其实(shí)并非如此，冬(dōng)枣是红绿相间的(de)，而且(qiě)绿与红之间没有完全的(de)界限，再加上红枣的面(miàn)积稍大一点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，这样冬枣才(cái)是最好(hǎo)吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含(hán)很(hěn)多(duō)汁液，重量上比较压手，因此(cǐ)拿一颗冬枣在手上去捏，如果(guǒ)能轻松捏(niē)软，这样的(de)冬(dōng)枣基本(běn)上已经坏了，好的冬枣是(shì)非常硬的，捏(niē)不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃得(dé)新鲜(xiān)、很脆、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝(cháng)。

　　假(jiǎ)如不确定这(zhè)冬枣到底好不好吃，还可以提(tí)前去尝一尝，很多摊(tān)位都同意去尝，如(rú)果不让尝的可(kě)以少买一点，先尝一尝味道，如(rú)果吃起来外面(miàn)是甜的，里面是不(bù)甜(tián)的话，这样(yàng)的冬枣就是用糖水(shuǐ)浸泡(pào)过的，它的甜味渗透(tòu)不(bù)到最里面，而冬枣自(zì)然成熟(shú)、香甜(tián)，吃一口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生(shēng)产的冬枣(zǎo)表面是圆滑(huá)的，摸起(qǐ)来一点都不(bù)坑坑洼洼，也不会(huì)有皱纹。

　　假如拿(ná)起(qǐ)一(yī)颗冬(dōng)枣(zǎo)，它的表皮有很多皱褶，这样冬枣(zǎo)就会(huì)变得不新(xīn)鲜(xiān)，会流(liú)失一(yī)些水分(fēn)，所以吃起来味道会大打折扣。

买冬枣时，怎样才能选(xuǎn)到又脆又甜的？

　　冬枣(zǎo)是在十(shí)月中旬左右上市的，这个季节才是时令(lìng)最新(xīn)鲜的冬枣，现在有很多提前上市的，肯定(dìng)不(bù)是(shì)自然成(chéng)熟的，所(suǒ)以建议大家不要(yào)去买，到了季(jì)节自然成熟的冬枣才又脆又(yòu)甜，小孩(hái)特别喜欢。

　　不好吃的冬枣(zǎo)虽然看上去也很新鲜，但实际上口感会相差很(hěn)多(duō)。

　　那么怎么样才能够选到新(xīn)鲜又好吃的冬枣(zǎo)呢？在这里就详细告诉大家挑选的(de)技(jì)巧，因(yīn)为我之(zhī)前的(de)时候也特别不会挑，后来回(huí)老家的特意请(qǐng)教了枣农(nóng)，问怎么样去挑(tiāo)选？学会(huì)了(le)之后(hòu)，每次去买冬枣都能够选到(dào)好吃新(xīn)鲜又嘎嘣(bēng)脆的了(le)。

　　一(yī)，看外观(guān)。

　　这(zhè)一(yī)步主(zhǔ)要是看冬枣表面的颜色，冬枣并不是(shì)完全青色(sè)，也不(bù)是(shì)完全红色的，有的人(rén)喜欢选红(hóng)色的冬(dōng)枣，以为越红了越甜，其实不是，冬枣(zǎo)是红绿相(xiāng)间的，而且(qiě)绿和红(hóng)之间没有完全的界限，另外红色要(yào)比绿色稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才(cái)是最好吃的。

　　如果看上(shàng)去冬枣完全(quán)是红(hóng)色，肯定(dìng)是加过其他的催熟剂或者是被(bèi)浸泡过(guò)，这样的不要选择(zé)。

　　二，看一下它的(de)硬(yìng)度。

　　冬枣是非常脆(cuì)的(de)，它含有汁液很多，重(zhòng)量上就比较压手，所以拿一颗冬枣在手中(zhōng)去(qù)捏(niē)一下，如果能够轻松捏(niē)软(ruǎn)，这(zhè)样的冬枣基本(běn)上就已经(jīng)坏了，好(hǎo)的冬枣是非常硬(yìng)，捏都捏不动的。

　　冬(dōng)枣不像我们平时吃(chī)的干的大红(hóng)枣，大红枣(zǎo)会(huì)有褶皱(zhòu)，干(gàn)了也可以吃，果(guǒ)肉还(hái)是(shì)很香。

　　但冬枣就是吃新(xīn)鲜(xiān)，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品(pǐn)尝(cháng)。

　　如果(guǒ)不确定这(zhè)个冬(dōng)枣到底好不好(hǎo)吃，还(hái)可以提前去尝一下，很多摊位都是同意去尝的，如果不让尝的可以少买一点(diǎn)，先尝(cháng)一下口感(gǎn)，如果吃(chī)起(qǐ)来外面(miàn)甜，越(yuè)往里越(yuè)不甜的话(huà)，这样的冬枣是用糖水泡过的，它的甜(tián)味(wèi)渗(shèn)透(tòu)不了最里(lǐ)面去，而(ér)自然成(chéng)熟又甜又香的冬(dōng)枣，吃一口之后，全身的果肉都非(fēi)常甜(tián)。

　　四，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常的(de)冬枣表面是圆(yuán)滚(gǔn)滚(gǔn)滑溜溜的，摸(mō)上去一点没有坑坑洼洼的(de)地方，也(yě)没有褶皱处。

　　如果拿(ná)一个冬枣起(qǐ)来(lái)，它的(de)表皮有(yǒu)很多(duō)折皱(zhòu)，这样的冬枣就不(bù)新鲜了，会失去一部分水分，这(zhè)样吃起(qǐ)来口感会(huì)大打折(zhé)扣。

　　以上四点就是在挑(tiāo)选(xuǎn)冬枣的时候要注意到几点啦，按照(zhào)以上几(jǐ)个方法去选择，大概率都能够选到非常好吃(chī)的冬枣。

　　另外就是，一五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legato定要等到冬枣上(shàng)市的时候(hòu)再买，十月中(zhōng)旬(xún)之(zhī)后，千万不要早(zǎo)买，早(zǎo)买的冬枣是会被(bèi)处理过。

　　虽然冬枣(zǎo)口(kǒu)感(gǎn)好(hǎo)，特别(bié)好吃，但是一定(dìng)不要多吃(chī)，吃多了也会导致腹痛(tòng)腹(fù)泻，不容易(yì)消化，所以不论(lùn)吃什么好吃的美食，一定(dìng)要适量(liàng)才(cái)行。

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