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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的(de)。

　　小瓜的通用(yòng)名一般为(wèi)西葫(hú)芦。西葫芦通常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活(huó)中比较常见(jiàn)的一种(zhǒng)蔬菜，其中含(hán)有丰(fēng)富的(de)维生素、纤(xiān)维素(sù)以(yǐ)及矿物(wù)质等营养成分，适当的吃一(yī)些西葫(hú)芦，能(néng)够很好地补充机(jī)体所需(xū)的营(yíng)养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助作用。但(dàn)是(shì)西葫芦通常是用于炒着吃，一(yī)般(bān)不建议直接生吃(chī)。因为西(xī)葫芦如果直接生吃味道比较(jiào)苦涩，里面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜(mó)造成(chéng)一(yī)定的刺激，导致患者(zhě)出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹胀(zhàng)以及腹泻等情况发生，从(cóng)而会对身体健康(kāng)造(zào)成(chéng)一定(dìng)的影响，所以(yǐ)西(xī)葫芦通常不能生吃。

怎么(me)挑(tiāo)小瓜甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个(gè)甜(tián)瓜先闻一闻(wén)果脐，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑到鼻前闻(wén)一(yī)闻(wén)，味(wèi)道越(yuè)香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小，有的是凸出来(lái)的，可的(de)是(shì)凹进(jìn)去，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果(guǒ)脐凸出来(lái)的圆圈(quān)大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(l选择复句例子十个，选择复句例子5个ái)硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示(shì)还没有(yǒu)完全(quán)成熟(shú)，这样不(bù)管是气味还是口感要差很多(duō)；捏起来软软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜(tián)瓜(guā)熟的过大了，吃(chī)起来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定(dìng)要挑(tiāo)选(xuǎn)光(guāng)滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但(dàn)是(shì)购买的时(shí)候也要留意(yì)一下，即使外(wài)面看起来没事，其实内部(bù)果肉受伤(shāng)了，可能(néng)会变(biàn)味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿(ná)起一个相中(zhōng)的甜瓜建议先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果(guǒ)脐有(yǒu)的大有的小，有的(de)是(shì)凸出来的，可的是(shì)凹(āo)进去(qù)，建议挑(tiāo)选果脐凸出来(lái)的(de)圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第二(èr)：捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的(de)像石头一样(yàng)，这就表示(shì)还没有完(wán)全成熟，这样不管是气(qì)味还是口(kǒu)感要(yào)差很多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜(guā)熟的(de)过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才(cái)是好瓜(guā)。

　　第(dì)三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的(de)，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容易看出(chū)来，但是购买的时候(hòu)也要(yào)留意一(yī)下(xià)，即使外面看起来没事，其(qí)实内(nèi)部果肉受(shòu)伤(shāng)了，可能(néng)会变味(wèi)。

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