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马铃(líng)薯可以(yǐ)当主食吃吗

　　马(mǎ)铃薯是可以当(dāng)主(zhǔ)食吃的。

　　马铃(líng)薯一般能当主(zhǔ)食，可以(yǐ)弥补身(shēn)体所需养(yǎng)分及(jí)热量，与(yǔ)米饭、面食等主食(shí)相(xiāng)同(tóng)可增(zēng)强(qiáng)饱腹(fù)感，在(zài)吃的(de)时分要适量(liàng)，不宜(yí)多吃(chī)，并(bìng)且(qiě)还(hái)可以吃一些其(qí)他的食物，留意荤(hūn)素调(diào)配(pèi)，确(què)保(bǎo)养(yǎng)分均衡。

　　马(mǎ)铃薯中碳水化合物、纤(xiān)维素含量丰厚，还含有一定量的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、脂肪、维生素，以(yǐ)及多种矿(kuàng)物质，如(rú)钙、铁等，

　　适量吃简单被机体所吸(xī)收，因而马(mǎ)铃薯(shǔ)可以作为(wèi)主食。不只可以(yǐ)弥补养(yǎng)分(fēn)成(chéng)分，还可以促(cù)进胃肠(cháng)活动(dòng)，口感(gǎn)也较好。

马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)甜的好吃(chī)些呢视(shì)频

　　1、看(kàn)马铃(líng)薯形状。

　　在挑马铃薯的时分，会(huì)发现有(yǒu)圆圆的、长(zhǎng)长的马(mǎ)铃薯。

　　形状不同(tóng)的马(mǎ)铃薯，多多少少有点不同，越圆的马铃薯，越(yuè)好剥(bō)皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑有黑(hēi)色相似瘀青的部分，里边多(duō)半是坏的(de)；而冻伤或(huò)腐朽的马铃薯，肉色变成灰(huī)色或呈黑斑，水分缩短，最(zuì)好不要挑选(xuǎn)。

　　购买(mǎi)马铃薯(shǔ)时(shí)，主(zhǔ)张(zhāng)挑选那种皮干的马铃(líng)薯。

　　假如发现马铃薯有水(shuǐ)泡过，主张不(bù)要购买。

　　由于这种被(bèi)水泡过的(de)马铃薯不简单(dān)保存，并且(qiě)保(bǎo)存时刻也很短，口感也欠好(hǎo)。

　　假(jiǎ)如是起皮的马铃薯，会(huì)比(bǐ)较面、甜，适(shì)宜拿来蒸或许炖；假如是表皮比较润滑的马(mǎ)铃薯，口感比较实、脆(cuì)，适宜(yí)拿来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马铃薯要(yào)学会从(cóng)自己的实践需求动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑选马铃薯(shǔ)时，看见发芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)就(jiù)不要(yào)拿(ná)。

　　长芽的马铃薯都含有毒(dú)素(sù)，就不适(shì)宜再吃(chī)，外表(biǎo)现已变绿的也是。

　　马铃(líng)薯发芽不能吃，是(shì)最(zuì)基本的知(zhī)识(shí)。

　　4、看马铃薯(shǔ)色彩。

　　马铃薯的果肉分为两种(zhǒng)色彩，一种是黄色的(de)，一种(zhǒng)是白(bái)色的。

　　一(yī)般(bān)来说，黄色肉质(zhì)的马铃(líng)薯比较粉、面，而(ér)白色肉质的马铃薯(shǔ)一般感(gǎn)觉比较甜(tián)。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯时也要留(liú)意掌握好这一点细节。

马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃

　　 马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃(chī)，马铃薯(shǔ)作为(wèi)日常食用频率十分高(gāo)的蔬菜(cài)，以其多变的口感和丰厚的烹(pēng)饪办法而广受咱们的喜(xǐ)欢。

　　马(mǎ)铃薯养分丰(fēng)厚，易于消(xiāo)化，种类也十分的(de)多样(yàng)，那(nà)，马铃薯怎样挑选才好吃？

马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑马(mǎ)铃薯的时分，你会(huì)发现(xiàn)有圆(yuán)圆的(de)、长长(zhǎng)的(de)。

　　形状不同的马铃薯多多少少(shǎo)有点不同，像越圆的马铃薯，则越好剥皮。

　　假如用来煮(zhǔ)的、炒的(de)，最(zuì)好(hǎo)挑圆圆的(de)马铃薯。

　　 2、发(fā)芽的马铃薯不要拿:当(dāng)在挑选的马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分，看见有(yǒu)发芽的马铃薯(shǔ)，就不能拿(ná)了。

　　长芽的马铃(líng)薯都含(hán)有毒素，就不适宜再(zài)吃(chī)了，皮外表现已变绿的也是哦(ó)。

　　马铃薯发芽的(de)不能吃，都是些(xiē)最基本的(de)知(zhī)识。

　　 3、选皮干的马铃薯(shǔ):挑选马铃薯(shǔ)的时分(fēn)，要拿皮干的(de)马铃薯，好整天吵架的婚姻还能继续下去吗，夫妻超过三条迟早离婚(hǎo)吃一(yī)点。

　　水泡(pào)过的马铃薯，不能放得太久，还影响马(mǎ)铃薯的(de)口(kǒu)感。

　　在色彩方面，则挑淡黄色(sè)的马铃薯，养分(fēn)高也比(bǐ)较(jiào)好吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉的:马铃(líng)薯在运输过程中，也有或许有些碰在一同，撞伤了(le)。

　　所以在(zài)挑(tiāo)选的马(mǎ)铃薯的时(shí)分，转一(yī)圈看看(kàn)，有没有撞(zhuàng)伤的(de)。

　　要不然买回去，吃不了就(jiù)白白浪(làng)费钱了。

　　 怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在(zài)挑马铃薯的时(shí)分，会发现有(yǒu)圆(yuán)圆的、长长的(de)马铃薯。

　　形状不同的马(mǎ)铃(líng)薯，多多少(shǎo)少有点不同(tóng)，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看(kàn)马铃薯外(wài整天吵架的婚姻还能继续下去吗，夫妻超过三条迟早离婚)皮——马铃薯(shǔ)不要挑有黑色(sè)相(xiāng)似(shì)瘀青的(de)部分(fēn)，里边多(duō)半(bàn)是(shì)坏的；而(ér)冻伤或腐(fǔ)朽的(de)马铃薯(shǔ)，肉色变成灰色(sè)或呈黑斑，水分缩(suō)短，最好(hǎo)不(bù)要挑(tiāo)选(xuǎn)。

　　 购买马铃薯时，主张(zhāng)挑选(xuǎn)那种皮(pí)干(gàn)的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　假如发(fā)现(xiàn)马铃薯有(yǒu)水泡过(guò)，主张(zhāng)不要(yào)购买。

　　由于这种被水泡过(guò)的马铃薯不简单保存(cún)，并且(qiě)保存时刻也很短，口感也欠(qiàn)好。

　　 假如是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜(yí)拿来蒸或(huò)许炖；假如(rú)是表(biǎo)皮比较润(rùn)滑的马铃薯，口(kǒu)感比较实、脆(cuì)，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯(shǔ)要学(xué)会从(cóng)自(zì)己的实(shí)践(jiàn)需求动身。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当(dāng)挑选马铃薯时(shí)，看见发芽的马铃(líng)薯就不(bù)要拿。

　　长芽的(de)马铃薯都含(hán)有毒素，就不适宜再吃(chī)，外表现(xiàn)已变绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯发芽(yá)不能吃(chī)，是最基本的知识(shí)。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的果肉分为两种色彩，一种是黄(huáng)色的，一种是白色的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质的马铃薯比较粉、面，而白(bái)色肉质的(de)马铃(líng)薯一般感觉比(bǐ)较甜。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯时(shí)也要留意掌握好这一点细节(jié)。

马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑选整天吵架的婚姻还能继续下去吗，夫妻超过三条迟早离婚才好(hǎo)吃2

　　 1、看形状(zhuàng)圆(yuán)形(xíng)的马(mǎ)铃薯(shǔ)归于粉质马(mǎ)铃薯，适(shì)宜用来(lái)做沙拉或马铃薯(shǔ)泥；而细长的五月皇后(hòu)种(zhǒng)类则属黏质(zhì)，不简(jiǎn)单煮烂，适(shì)宜(yí)用来做咖哩(lī)。

　　外表过于高低不平(píng)的(de)防止(zhǐ)购买。

　　 2、看外表挑(tiāo)马铃薯要挑表皮光亮的，芽(yá)眼较浅(qiǎn)的。

　　这(zhè)样(yàng)的马铃薯好剥皮(pí)，马(mǎ)铃薯利用得彻底。

　　要尽量挑选肥(féi)壮而匀称(chēng)的马(mǎ)铃薯，表皮无干疤和糙皮(pí)，无(wú)病斑、虫(chóng)咬和(hé)机械外伤(shāng)，不萎蔫、变软，无发酵酒(jiǔ)精气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯，黄皮马铃薯外(wài)皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量(liàng)高，含有胡萝卜素，口味较好。

　　别(bié)的，还要留意皮(pí)层变(biàn)绿的马铃(líng)薯(shǔ)不要(yào)购(gòu)买和(hé)食用。

　　由于其(qí)间含有(yǒu)的龙(lóng)葵素有毒性，加热(rè)也(yě)不会(huì)被损坏，吃了会中毒。

　　 马(mǎ)铃(líng)薯的.寄存(cún)

　　 1、马(mǎ)铃薯寄存在阴凉(liáng)处即可，不行放在阳(yáng)光下暴晒，也没必要(yào)放在冰箱里，温度(dù)过高会导致(zhì)马铃(líng)薯生芽或(huò)腐朽，温(wēn)度过(guò)低马铃薯(shǔ)易冻伤不能食用。

　　 2、马铃薯在常温下(xià)保存(cún)，不需(xū)通过(guò)清洗(xǐ)，可以将(jiāng)马(mǎ)铃薯与苹(píng)果摆在一同，由(yóu)于苹果(guǒ)会(huì)开释一种使其它蔬果(guǒ)老(lǎo)化的(de)乙烯气体，可以按(àn)捺马铃薯发芽(yá)。

　　 3、马(mǎ)铃薯(shǔ)要放在漆黑(hēi)的旮(gā)旯，不然表皮变(biàn)绿，食用后或(huò)许中毒。

　　 马铃(líng)薯吃欠好，或(huò)许会中毒，因而妈妈要知道(dào)什(shén)么样的马铃(líng)薯不(bù)能吃。

　　 1、发芽(yá)马铃薯吃不得马铃薯(shǔ)发芽后，芽孔周围就会含有很(hěn)多的有毒龙(lóng)葵素，这(zhè)是一种神经毒素，可按捺呼吸(xī)中(zhōng)枢。

　　最(zuì)好(hǎo)不要食用(yòng)发芽的(de)马铃薯。

　　如要(yào)食用须(xū)深挖(wā)及削(xuē)去(qù)芽邻近(jìn)的皮层(céng)，再(zài)用水浸泡2个小时，煮食时刻也须(xū)长一(yī)些，发芽面积大、芽眼多(duō)的马铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿(lǜ)皮马铃薯吃不得(dé)绿皮马(mǎ)铃薯其生物碱毒性大大高于马(mǎ)铃薯芽(yá)眼窝的(de)毒素。

　　马铃(líng)薯生(shēng)芽，只(zhǐ)需抹去芽胚，把(bǎ)皮刮掉(diào)，就可以食(shí)用。

　　而绿(lǜ)皮(pí)马(mǎ)铃薯则不(bù)行食用。

　　假如吃马铃薯时口中有(yǒu)点发麻的(de)感觉，则标明该马铃(líng)薯中还含有较(jiào)多的(de)龙葵(kuí)素，应立即中止食(shí)用，以(yǐ)防(fáng)中毒。

　　 能购买到甘(gān)旨和养分的食物也(yě)可以(yǐ)让心境变得十分的好，上面(miàn)便是对什么样的马铃薯好的一些(xiē)介(jiè)绍，这(zhè)样(yàng)咱(zán)们在(zài)购买食材的时分可以依照上面的办(bàn)法(fǎ)去试一下，这样制造(zào)起来(lái)或许吃起来的(de)时分就可以更好地品味(wèi)它的滋味了。

马铃(líng)薯怎样挑选才好吃(chī)3

　　 1、看马(mǎ)铃薯是否(fǒu)有损害(hài)。

　　假如马铃薯现已破皮(pí)，或许马铃薯有虫蛀孔洞的，主张不要选购(gòu)这类马铃薯。

　　这种(zhǒng)马铃薯混有伤残、虫(chóng)灾(zāi)，往往(wǎng)简单蜕(tuì)变，买回(huí)家放置不久(jiǔ)。

　　并且这类马铃薯的(de)口感(gǎn)也欠好，养分也较差，真实(shí)没(méi)必要买回(huí)家食用。

　　 2、看(kàn)马铃薯的外形(xíng)。

　　一(yī)般(bān)来说，马(mǎ)铃薯有两种类型(xíng)，一种是外形没那么规(guī)矩(jǔ)的，一(yī)种是比较圆的，一般(bān)咱们会主张挑选那(nà)种(zhǒng)外形比较圆的马铃薯，由(yóu)于这儿马铃薯(shǔ)削起来(lái)很(hěn)便(biàn)利，比较不(bù)那么费力。

　　所以(yǐ)说挑选越圆的(de)马铃薯购买越好。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否起(qǐ)皮。

　　假如是(shì)起皮的马铃(líng)薯，会感觉比(bǐ)较面比较甜，适宜(yí)拿(ná)来蒸或许炖；假如是那种表皮(pí)比(bǐ)较润滑的马铃薯，它的(de)口感会比较实、脆，此刻若是拿来(lái)炒马铃薯(shǔ)丝的话，那是再适(shì)宜不过了(le)。

　　所以选(xuǎn)购(gòu)马铃薯要学会(huì)从自己(jǐ)的实践(jiàn)需求动身。

　　 4、看(kàn)马(mǎ)铃薯的(de)肉(ròu)质色彩(cǎi)。

　　马铃薯的(de)果肉分为(wèi)两(liǎng)种(zhǒng)色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，黄色肉质的马铃薯，往往会比(bǐ)较(jiào)粉比较面(miàn)，假如是白色(sè)肉质(zhì)的(de)马(mǎ)铃薯，一般会感觉比(bǐ)较(jiào)甜(tián)。

　　所以(yǐ)选购马铃薯时(shí)也要留意这一点(diǎn)细节(jié)，要掌握好。

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